近日，我院召开了膳食工作的专题会议，传达了教育部、财政部召开的高校学生食堂工作视屏会议精神，对如何落实上级文件精神提出了要求。后勤服务中心在食堂服务、伙食质量及价格控制等方面做了大量的工作，取得了明显的效果。 去年以来，粮油副食品的价格大幅度提高，今年有继续上升的趋势。08年1月份，我国食品价格上涨了18.2%，2月份持续上涨幅度高达23.3%。这给食堂经营带来了很大的压力。会上，大家统一了思想，认为学院食堂的饭菜质量和价格直接关系到广大师生的切实利益，稳定食堂饭菜价格成为急需解决的问题。我们要想方设法挖掘潜力，降低成本，加强对食品原材料采购环节的管理，降低管理成本，保证学院食堂饭菜做到“价不增、量不减、质不降”。
通过大家一段时间的共同努力，目前，学院食堂饭菜价格基本上呈现出稳中有降的趋势，最高菜价已从5元下降到了4.5元，2元以下的菜价达到了40%，其中1.5元的菜价也基本上达到了30%的要求。
