食品关乎生命,安全重于泰山,现在正值春夏交替之际,细菌滋长及蚊虫传播疾病极快,提醒各位同学一定要注重食品安全:
1、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用、饮用会危害健康。
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
4、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;不吃腐烂变质的食物。食物腐烂变质,味道就会变酸、变苦、散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
5、不使用一次性塑料袋、餐盒装食物,自己携带饭盒既卫生又经济。
6、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
7、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
8、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
9、进食前或便后应将双手洗净;养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西,会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。