3月25日中午,后勤服务公司针对各食堂饮食安全、卫生问题,结合本周卫生监管部门的检查、食堂超市满意度测评开展了“走近食堂超市,经理跟你面对面”活动,膳管会学生、后勤餐饮部及食堂经理开展“三方会谈”, 进行面对面沟通。本次会议由餐饮部主任戴惠珍主持,各食堂、超市负责人和膳管会学生代表参加。
在“面对面”活动中,学生与食堂管理人员面对面交流,发言踊跃。大家就自己关心的就餐问题进行提问,并提出检查中发现的问题,如“未卖完的寿司去哪儿了”等。各食堂经理针对同学们的提问进行了一一解答,对于学生发现的问题给出了相应的解释和承诺,并希望同学们多提意见,帮助食堂提高服务。
后勤服务公司希望通过这种形式让更多的师生参与到食堂的监督中来,借助“面对面”座谈会这个平台进一步搭建学生和食堂的联系桥梁,将座谈会常态化。学生代表进入食堂后场仓储、加工操作间参观,让学生对食堂操作流程有更直观的接触与了解,更透明、客观地对食堂的卫生和安全进行监督,自觉抵制校外不洁食品。